onsdag 21 maj 2014
Hemkunskap - Marränger
Jag har gjort Marränger tillsammans med Emilia. Vi jobbade i kök nummer två och våran eftersyssla var att Torka borden. Först så började vi med att ta två ägg och ta dom från hand till hand så att äggvitan skulle lägga sig i bunken. Därefter så hällde vi i en deciliter florsocker och vispade det till en fast smet. Och la i mera florsocker sedan vispade vi igen med en elvisp. När det hade blivit hårt så la vi upp det på en plåt och sedan satte vi in dom i ugnen i 45 minuter. Man vet att dom är färdiga när dom fått som en hård yta på sedan ska man låta dom svalna och stelna. Märrängerna blev väldigt bra!
onsdag 14 maj 2014
Hemkunskap - Chokladkakor, smoothie
Jag har gjort små chokladkakor och smoothie tillsammans med Emilia. Vi jobbade på arbetsplats nummer 2 och hade eftersysslan att torka borden. Vi gjorde inga ändringar i receptet. Viktigt att tänka på är att hålla koll på kakorna för det går väldigt fort från att kakorna är färdiga till att dom är för brända! Kakorna blev jättegoda och smoothies också!
tisdag 6 maj 2014
Hemkunskap - Varma mackor
Jag har gjort varma mackor tillsammans med Emilia och vi hade eftersysslan att torka av borden. Först så tog jag en macka med smör på sedan tog jag tacosås och champinjoner därefter tog jag baconet jag hade brynt innan till sist tog jag på ost och oregano krydda ett tips är att ta mycket ost så det täcker kanterna för då bränns inte smörgåsens sidor / Kanter bränns! Sedan tog vi ut dom efter cirka 8-10 minuter och vi hade ugnen på 225 grader! Min varma macka blev supergod med den rätta kryddningen!
onsdag 30 april 2014
Hemkunskap - Indisk kycklinggryta
Jag har gjort indisk kyckling gryta tillsammans med Emilia i kök nummer 2 och våran eftersyssla var att torka borden. Ändringar i receptet var att vi tog en matsked grädde istället för en halv deseliter. Och ett råd är att ta ett kryddmott fond, lite mindre en en matsked curry, en tesked salt, lite gurkmeja och ett kryddmott soya för det blev en väldigt go blandning. Ett till tips är att man måste hålla koll på riset så att vattnet inte helt plötsligt var borta utan att fylla på när det ångar bort. Det blev jätte gott och ungefär som jag tänkte det!
onsdag 23 april 2014
Hemkunskap - Fikabullar
Jag har gjort fikabullar tillsammans med Anja och Emilia vi hade hade eftersysslan att torka av borden. Vi började med att blanda alla torra ingredienser sedan så la vi till dom blöta ingridenserna och blandade vi dom och la upp dom på ett bakplåtspapper på plåten därefter så penslade vi dom med egg och strödde på små frön över dom. Viktigt att tänka på är att storleken på dom måste vara lika stora för annars så gräddas dom olika i ugnen och blir inte klara smtidigt. Ett råd är att när man ska veta när dom är färdiga så kan man lägga dom i handen och knacka på dom och om det låter som om dom är tomma inuti så är dom färdiga. Våra fikabullar blev verkligen goda!
torsdag 10 april 2014
Träslöjd - Hylla
Jag har gjort en hylla, jag bärgade med att ta en två brädor och såga dom lika långa sedan hyvlade vi dom så dom blev släta därefter slipa jag bräderna så dom skulle bli ennu bättre sedan sågade jag av en av brädernas kant så det skulle bli som en liten grej som gick upp på sidan av hyllan och sånlimmade jag även fast den lilla kanten som jag skulle kunna ha fem små krokar. Sen så gjorde jag väggfästerna genom att såga av tre st metallbitar och borra så man skulle kunna ha skruvar där i när jag hade gjort det så målade jag hyllan och spräjade väggfästerna.
tisdag 1 april 2014
Hemkunskap - Makaroner, Bacon, Wokade grönsaker
Jag har gjort makaroner med bacon och wokade grönsaker tillsammans med Emilia vi hade städuppgiften att torka av borden. Vi gjorde inga ändringar i receptet utom att lägga till en soya i dom wokade grönsakerna viktigt att tänka på är att man kan göra makaronerna lite senare för dom blev ganska kalla fort. Allting blev jättegott förutom att makaronerna blev ganska kalla för vi gjorde dom typ först.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)

















