lördag 18 januari 2014
Hemkunskap - Knäckebröd
Jag har gjort knäckebröd tillsammans med Ludvig och vi jobbade i kök nummer 4. Våran eftersyssla var att tömma diskmaskinen. Vi gjorde som det stod i receptet och men vi tog inte på några kryddor, salt mm för vi hann inte det. När man ska knåda degen måste man tänka på att hålla på ett tag för om man tar i vatten direkt så blir den kletig och det tar ett tag innan man kan fixa det med mjöl. Och när man tatt ut dom ur ugnen så kan man inte lägga dom i en påse direkt för då blir dom sega, man kan låta dom ligga kvar påmplåtwn en halv timme om man har tid. Våra knäckebröd blev lite sega för vi hade inte tid att vänta på att dom skulle bli hårda men dom blev enda ganska bra!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar